La Cucina

  Il Rifugio Frasnedo propone piatti semplici e genuini, preparati nel pieno rispetto della tradizione locale Valchiavennasca.
In particolare potrete degustare i nostri gnocchetti di Verceia, pizzoccheri valtellinesi, tagliolini alla boscaiola, polenta con brasato , arrosto e misto piota, taroz e funghi della valle.
Ad ogni pasto può essere deliziato con salumi e formaggi a km 0 ed accompagnato da un buon vino della casa.
Ed infine come non si possono non assaggiare le nostre varie torte ed una buona grappa della casa...